PROGRAMA DE ACTIVIDADES DE LA III FERIA DEL OLIVAR
VILLA DE ALTURA DEL 27 AL 28 DE AGOSTO DE 2005
Sábado 27 de Agosto
· 11:00 h. INAUGURACIÓN DE LA III FERIA DEL OLIVO en el Centro de
Información para la Salud del Alto Palancia, (CIPSA) a cargo del Ilmo. Diputado
Provincial de Agricultura D. Ramón Tomas Céspedes.
· 11:15 h. CONFERENCIA sobre el Aceite de Oliva y la Salud a cargo de
los doctores:
- D. José María López Piñero, Catedrático de Medicina, Fundador del
hoy llamado “Instituto López Piñero”, del Consejo Superior de Investigaciones
Científicas.
- D. Juan Caballero García, Doctor en Medicina y Cirugía, Profesor
titular de la Universidad de Valencia.
Lugar: CIPSA
· 12:30 h. CONFERENCIA sobre la calidad del aceite y el análisis
sensorial a cargo de D. Miguel Abad Ventura. Técnico asesor del Grupo Intercoop y miembro
del panel de catas de la Comunidad Valenciana. A continuación se realizará una cata
dirigida en la que se degustarán los aceites premiados por el M.A.P.A. en las modalidades
de Frutados Verdes Dulces, Frutados Verdes Amargos y Frutados maduros.
Lugar: CIPSA
· 17:00 h. VISITA GUIADA al campo experimental del olivar y frutales en
la Masía de Rivas, a cargo de D. Luis Velázquez Cortés (Ingeniero Agrónomo) y D.
Miguel Carot de Consellería.
· 23:00 h. PRESENTACIÓN de los actos festivos a cargo de D. Jesús
Soriano.
· 23:15 h. EXHIBICIÓN DE BAILES TRADICIONALES a cargo de la
Asociación Cultural “ESCOLA DE DANÇA DE CASTELLO”.
· A continuación actuación musical a cargo del Quinteto “METAL
BRASS”.
Todos estos actos de la noche tendrán lugar en el “Salón Socio Cultural”.
Domingo 28 de Agosto
· 10:00 h. VISITA AL JARDÍN DE LOS OLIVOS (Pol. Ind. La Olivera) y
plantación de variedades foráneas. Participaran niños de varias nacionalidades como
signo del hermanamiento alrededor del Árbol de Olivo símbolo de la Paz.
· 11:00 h. INAUGURACIÓN DEL RECINTO FERIAL en el Parque Municipal
Desde el 22/08/05 y hasta el 28/08/05 y en el Centro de Información para la Salud del
Alto Palancia, estará abierto al público en horario de 10’00 a 13’00 horas,
por la mañana, y de 16’00 a 19’00 horas, por la tarde, la exposición
fotográfica de Olivos Milenarios de la Excma. Diputación de Castellón. Lugar:
CIPSA
Los días 22, 25 y 28 se proyectará el do*****ental “ALTURA Y LA CULTURA DEL
OLIVAR”
Autor: Alejandro Linde. Lugar: CIPSA
A lo largo de la feria habrá distintos talleres vinculados con la cultura del olivar.
Organiza:
Cooperativa Sagrado Corazón de Jesús, Cooperativa La Unión Alturana
Patrocina:
Excma. Diputación Provincial.
Colaboradores:
Ayuntamiento de Altura, Bancaja, Ruralcaja, Parque Municipal, Asociación de Amas de Casa de Altura, Asociación
de Artesanos del Palancia, Asociación de Bolilleras Villa de Altura, Sociedad Musical y
Cultural de Altura, Asociación Municipal de Jubilados y Pensionistas, Fepac – Asaja,
Asociación Española de Municipios del Olivo... voluntarios y expertos/as
colaboradores/as.
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