El Ayuntamiento de Altura, en colaboración con la Universidad Jaume I y en el marco del Programa de Extensión Universitaria 2007, tiene previsto desarrollar una sesión de formación destinada específicamente a profesionales del sector turístico y abierta a la participación de cuantas personas puedan estar interesadas.
El objetivo es la puesta en valor del patrimonio cultural etnológico del Alto palancia y su rentabilización en el campo del Turismo Cultural Rural.
La actividad, en formato de conferencia y coloquio, lleva por título:
“Gastronomía y cocina tradicional. Relación con el Turismo”
Su realización está prevista en el Centro de Información para la Salud del Alto Palancia, C/ Martín el Humano nº 6 de Altura, el próximo martes 17 de julio a las 7 de la tarde.
